学习夏日最美味的茄子做法：虾仁茄夹
发布时间：2026-07-31 05:07:31 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论原料：茄子、虾仁、肉馅、葱姜、鸡蛋、面粉、油、香油、大蒜等做法：1.茄子清洗干净，切片，每两片中间不切断，连刀成茄夹，撒少许盐腌制2.半碗低筋粉，打入一个鸡蛋，加入适量水，搅匀成无面疙瘩的面糊3.肉馅
。
原料：茄子、学习夏日虾仁、最美肉馅、法虾葱姜、仁茄鸡蛋、学习夏日面粉、最美油、法虾香油、仁茄大蒜等
做法：
1.茄子清洗干净，学习夏日切片，最美每两片中间不切断，法虾连刀成茄夹，仁茄撒少许盐腌制
2.半碗低筋粉，学习夏日打入一个鸡蛋，最美加入适量水，法虾搅匀成无面疙瘩的面糊
3.肉馅适量，加入一点料酒，适量生抽搅拌均匀，加入一大勺花生油和少许香油，一点盐腌制
4.葱姜切末，虾仁去掉沙线清洗干净后用少许盐和料酒腌制，腌好后捞出用纸巾吸干水分
5.将葱姜和肉馅搅拌均匀，取一个茄夹，放上一个虾仁，再塞上肉，让肉把虾仁包住
6.锅里放半锅油，油热后，保持中火，把沾满面糊的茄盒放进锅里炸，炸至茄子金黄酥脆时开大火，再翻转几下即可捞出沥油
7.捣碎适量大蒜，加少许味极鲜酱油，吃的时候蘸着蒜吃
注意：茄子要切得厚薄均匀，炸的时候才会一起成熟
用低筋粉做面糊，炸出的茄夹特别酥脆
虾仁一定要吸干水分才能用，否则炸的时候会蹦油
炸茄子的时候要保持在中火，最后快好了时开大火，可以把茄子里的油分往外逼出来，茄子吃着不油腻
相关文章
广州厨师及妻子失踪跟踪报道 “我叔叔和婶婶都找到了!他们在东京的车站避难。”前日，广州网友@KAREN5423微博寻找日本地震中在仙台失踪的叔叔张演耀和婶婶的故事。昨日张小姐打2026-07-31
你的灵魂，我会全部吸干！ACG向横版过关网游《封印者》年度限时副本：悲惨噩梦现已开启。可使用活动副本掉落的道具兑换<悲惨的深渊>时装，本次新增2套特莉丝<悲惨的深渊>时装兑换，2026-07-31
近日，知名类银河恶魔城游戏《空洞骑士》获得了意外更新，修复了自游戏发布以来最令人恼火的bug之一。本次更新修复了游戏最终boss“辐光”的一个战斗bug。在boss二阶段时，辐2026-07-31
《代号：愚者》官宣：祖龙娱乐如何解构《诡秘之主》的“金字塔”受众？
在泛娱乐产业深度融合的今天，能跨越圈层、持续释放影响力的现象级IP屈指可数，而《诡秘之主》无疑是其中的标杆。从起点中文网的亿次点击，到微博话题11.8亿的阅读量，再到抖音41.3亿次的播放量，这部作品2026-07-31
说到“牵羊礼”，大家都会想到什么呢?下面趣历史小编为各位介绍一下相关的历史事迹。牵羊礼是指当时金国的一种受降仪式。牵羊礼要求俘虏赤裸着上身，身披羊皮，脖子上系绳，像羊一样被人牵着，也表示像羊一样任人宰2026-07-31
V社对于传统竞技FPS游戏《反恐精英2》《CS2》）的全面更新还在继续，本次他们带来一个测试版，并引入了名为Animgraph2的全新动画系统。据开发者介绍，这项技术可以显著降低对CPU和网络的负载。2026-07-31
最新评论